Σχετικά
Σημείο εκκίνησης είναι ο τόπος καταγωγής της οικογένειας μας. Το έτος 2017 ξεκινήσαμε την φύτευση 300 στρ. ιδιόκτητων αγροκτημάτων στην περιοχή της Μελίας με δέντρα καρυδιάς ποικιλίας Chandler.
We Have One Goal
Στόχος μας να δίνουμε πάντα
τον καλύτερό μας εαυτό
Η Livaditis Walnuts είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στην Μελία του Νομού Έβρου Δασολόγοι όλοι στο επάγγελμα αποφασίσαμε να στραφούμε στον πρωτογενή τομέα στην καλλιέργεια Καρυδιών.
Σημείο εκκίνησης είναι ο τόπος καταγωγής της οικογένειας μας. Το έτος 2017 ξεκινήσαμε την φύτευση 300 στρ. ιδιόκτητων αγροκτημάτων στην περιοχή της Μελίας με δέντρα καρυδιάς ποικιλίας Chandler.
Στόχος της Livaditis Walnuts είναι να δίνουμε πάντα τον καλύτερό μας εαυτόγια να εξασφαλίσουμε ότι δεν γίνεται κανένας συμβιβασμός όσον αφορά την ποιότητα των προϊόντων μας.
Βιοτεχνία
Η Livaditis Walnuts πιστή στη φιλοσοφία μας καινοτομία, ποιότητα σεβασμός στον καταναλωτή το 2021 προχώρησε στη δημιουργία βιοτεχνίας για την επεξεργασία των καρυδιών
Ο σχεδιασμος τόσο των εγκαταστάσεων όσο και της γραμμής επεξεργασίας έγινε με βάση τα πρότυπα και τις νέες τεχνοολογίες. Ο εξοπλισμός είναι της εταιρείας AMB Rousset και είναι ειδικά σχεδιασμένος και κατασκευασμένος για να εξυπηρετεί τις ανάγκες της επιχείρησής μας.
Αφού συλλεχθεί ο καρπός από το χωράφι μεταφέρεται στις εγκαταστάσεις ώστε να ξεκινήσει η διαδικασία της επεξεργασίας που περιλαμβάνει:
- Τον καθαρισμό τους από φύλλα, πέτρες κλαδιά
- Πλύση για να απομακρυνθεί το πράσινο περίβλημά τους
- Απομάκρυνση των κενών κούφιων ή χαλασμένων καρπών
- Ξήρανση σε κατάλληλες θερμοκρασίες ώστε να απομακρυνθεί η υγρασία χωρίς να αλλοιωθεί ο καρπός και τα θρεπτικά του συστατικά
- Διαχωρισμός των καρπών με βάση το μέγεθος
- Συσκευασία
Grown With Love on Our Farms
Trevor D. William
Founding Farmer
The Daunfarm Team
Subscribe To our newsletter
Εγγραφείτε στο newsletter μας ώστε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας
Με την εγγραφή σας συναινείτε στην επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων από τη LivaditisWalnuts.gr με σκοπό την αποστολή newsletters.
